1 Haz la salsa de yogur: En un bol pon el yogur griego y el jugo de un lim贸n. Remueve con paciencia hasta que quede homog茅neo. Agrega el diente de ajo y el eneldo fresco, ambos muy bien picados, y un poco de ralladura de lim贸n. Mezcla de nuevo, que se integren los elementos. Agrega una cucharadita de miel o de mostaza (en funci贸n de si Reservaren la nevera treinta minutos. Paso 2. Calentar la plancha, cuando est茅 caliente asar el salm贸n por ambos lados, poniendo la salsa de la maceraci贸n en la plancha. Asar hasta que est茅 bien dorado. Retirar con cuidado el salm贸n, emplatar, espolvorear con perejil seco o fresco y acompa帽ar con la guarnici贸n deseada. Servir

Lassalsas para el salm贸n a la parrilla pueden hacerse de tomates, lim贸n, cilantro, ma铆z, cebollas, pimientos, pimienta y chiles jalape帽os. Las salsas dulces elaboradas a partir de frutas como el

Emplatado Sirve el parmentier al eneldo como base en el plato ayud谩ndote de un aro o molde de emplatar, coloca encima la raci贸n de salm贸n y adereza con la sal negra. Acompa帽a con las coles de Bruselas y la cebolla frita especiadas con el shichimi y finaliza regando el plato con un hilo de aceite de oliva virgen extra.
Frotala piel del salm贸n con la mitad de la mezcla de sal; col贸calo sobre el eneldo, con la piel hacia abajo. 15 recetas de salm贸n a la plancha ricas ysaludable.
Salm贸na la Plancha con Salsa de Mostaza y Eneldo. Suscr铆bete!! Hoy, receta de lujo, Salm贸n a la Plancha con Salsa de Mostaza y Eneldo, es uno de tantos pescados ricos Miraesta rica receta de Salm贸n a la plancha con salsa de eneldo ligera. Como plato principal, el pescado en las comidas y cenas de Navidad no suele faltar en mi casa. En este caso, el salm贸n es una

INGREDIENTESpara 4 personas. 4 lomos de salm贸n (mejor sin piel) 1 brik peque帽o (200 ml) de nata l铆quida para cocinar. 1 manojo de eneldo fresco. 100 ml de leche. 1 cucharada de mayonesa. 1 cucharada de mostaza.

Paso1. - Cortamos los lomos de salm贸n en tacos , y los marinamos con dos cucharadas de aceite de oliva, el zumo de medio lim贸n, y el eneldo picado. As铆 lo dejamos en la nevera media hora antes de su preparaci贸n. - Para la salsa, mezclamos el queso fresco batido, con 3 cucharadas de zumo de naranja, 2 cucharadas de zumo de
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  • salmon a la plancha con eneldo