Parael marinado necesitarás 750 ml de vino tinto, 2 zanahorias, 1 puerro, 3 dientes de ajo, Las salsas dulces para acompañar la carne siempre funcionan en el
Ingredientes Puerros. Necesitarás unos 2 puerros grandes, limpios y cortados en rodajas finas. Crema o leche. 200 ml de crema de leche o leche entera para dar una textura
Paso1. Primero hacemos la masa de las albóndigas y dejamos reposar en la nevera.Con una picadura o procesador de alimentos trituramos todos los ingredientes y añadimos a la carne, mezclamos y añadimos pan rallado, unas 4 cucharadas y volvemos a mezclar. Paso 2. Dejamos reposar la masa 1 hora en la nevera y luego hacemos las bolas.
Salsade hongos y puerro para pastas. cucharones de l agua de la cocción de la pasta • puerro • crema de leche • portobellos • ajos • manteca • Sal y pimienta a gusto • curry. 30 minutos. 5 raciones.
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