Acenorcaes una Empresa Aceitunera ubicada en el Norte de la provincia Cáceres (Extremadura) con más de 25 años envasando y comercializando aceitunas de mesa, que se completa con aceites gourmet muy competitivos y de éxito garantizado.. Se provee de 20 cooperativas aceituneras de la zona, y sitúa sus oficinas y centro de producción en la
EnCastilla-La Mancha, la recolección de la aceituna se realiza generalmente entre los meses de noviembre y enero. La elección del momento adecuado para la recolección depende de varios factores, como el clima, la variedad de oliva y el uso final del aceite. En general, las aceitunas se recolectan cuando están maduras pero aún no han
Peroentonces surge la pregunta, ¿Dónde llevar las aceitunas para hacer aceite? es fundamental depositar nuestra confianza en una almazara de garantía, la almazara de oleosetin sabemos hacer las cosas bien, y Enel caso de los molinos caseros para la extracción de aceite de oliva, se suelen utilizar molinos de piedra o de discos. Los molinos de piedra se componen de dos piedras circulares, una fija y otra móvil, que giran gracias a la acción de un mecanismo. La aceituna se introduce en el molino y es triturada por las piedras, liberando el aceite Parallevar a cabo precisamente un litro de aceite de oliva necesitaremos unos nueve kilogramos de aceitunas. El almacenaje del aceite de oliva ha mejorado claramente en los últimos años. Aunque prosiguen los grandes depósitos aéreos, muchas son las fábricas de aceite que se han actualizado, y usan enormes depósitos de acero ebEL.